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買“0 防腐劑”食物反而要多個(gè)心眼

食物的腐壞是自然現(xiàn)象，避免腐壞是“逆天而行”，是必須付出代價(jià)的。防腐劑是“避免腐壞”的一種有效手段。人類已經(jīng)找到了很...

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靠喝咖啡減肥，到底靠不靠譜？

網(wǎng)上流傳一種“喝咖啡燃燒脂肪”的減肥方法。據(jù)說，這種方法不需要額外的努力去控制食欲，也不需要花費(fèi)大量時(shí)間和精力去運(yùn)動(dòng)...

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這種油會(huì)促進(jìn)癌癥轉(zhuǎn)移？泡面、炸雞、膨化食品還能吃嗎？

棕櫚油在加工食品中用得很廣泛，棕櫚油是否健康也就備受人們關(guān)注。一直有說法稱：“棕櫚油飽和脂肪多，對(duì)健康不利”，還有...

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“醬油長(zhǎng)毛”，應(yīng)該找誰(shuí)?

醬油是中國(guó)家庭除了鹽以外最常見的調(diào)料，生抽和老抽常常是餐桌上提鮮、提色的點(diǎn)睛之筆。但是也有不少人遇到過“醬油長(zhǎng)霉”的...

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吃什么食物能讓身體更溫暖？

天氣一冷，食欲就會(huì)上升。對(duì)于冬天食欲上升的合理性，已經(jīng)有很多研究給出了支持。不過，吃什么也很重要。吃哪些食物能讓人感...

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一天怎樣吃夠12種食物？用這4招輕松解決

《中國(guó)居民膳食指南（2022）》中第一條就是：食物多樣，合理搭配。我們?nèi)粘Ｉ钪性趺床拍茏龅绞澄锒鄻幽兀孔龅绞澄锒鄻樱?..

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59款咖啡檢出2A類致癌物，還能愉快地喝咖啡嗎？

原創(chuàng) ：阮光鋒　　最近，咖啡再陷咖啡致癌風(fēng)波?！　「＝ㄊ∠Ｎ?lián)合福州市消保委對(duì) 59 款現(xiàn)制現(xiàn)售咖啡開展了比較試驗(yàn)，...

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香腸那層膜是什么做的？

香腸又叫臘腸，是一種腌臘肉制品。世界各地都有自己的特色香腸，中國(guó)至少有幾十種，比如廣式香腸、川味臘腸、哈爾濱紅腸、北...

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新年健康提示：“減油”要從家庭廚房做起!

新年來臨，冬去春來，氣候即將逐漸轉(zhuǎn)暖，你還在為減肥焦慮嗎?

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最讓人長(zhǎng)胖的是「添加油」？哪些脂肪算添加油

一網(wǎng)友問我：為什么我三餐沒有多吃，也不吃甜食，運(yùn)動(dòng)量也和以前一樣，最近卻長(zhǎng)胖了呢？我說：這里面有很多原因。對(duì)沒有...

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肉不是顏色越鮮艷越好！當(dāng)心這種成分超標(biāo)

我們?cè)谫I肉時(shí)，常常通過肉的顏色來判斷肉是否新鮮，這時(shí)候就需要注意了，選肉時(shí)不要選擇顏色過于鮮艷的，可能會(huì)有二氧化硫。...

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山楂和板栗混著吃會(huì)導(dǎo)致胃石？不用太擔(dān)心！胃石易發(fā)人是……

最近，超市里的山楂、板栗都上市了，作為應(yīng)季的美食，不少人都會(huì)買著吃。然而，最近一條醫(yī)生提醒山楂板栗不能混著吃 ...

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