咖啡與健康的相關科學共識（2024）
時間：2025-07-20 11:15:00
咖啡是全球最受歡迎的飲料之一。已有大量研究表明，適量飲用咖啡有助于降低某些慢性疾病風險，但公眾對咖啡與癌癥、成癮性、骨質疏松等健康效應的關系仍存在誤解與困惑。本共識在廣泛梳理全球權威機構、學術組織與咖啡相關的法規、指南、建議以及相關人群研究證據的基礎上，形成專家共識，旨在幫助公眾全面認識咖啡與健康的關系，合理選擇和飲用咖啡。
