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新聞資訊
科信中心組織召開乳蛋白水解配方適用標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)
時(shí)間：2017-04-12 15:48:00
來源：原創(chuàng)
作者：CFIC
2017年4月12日，科信中心在北京召開了乳蛋白水解配方適用標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)。參加會(huì)議的專家有陳君石院士、國家食藥總局食監(jiān)一司李祥章處長、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心韓軍花主任、王君主任、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所蔭士安研究員、深圳兒童醫(yī)院李永柏主任、科信中心總顧問包大躍首席顧問以及企業(yè)代表20余人參加會(huì)議。
通過討論與會(huì)專家一致認(rèn)為部分水解乳蛋白使用于普通嬰幼兒配方食品是安全的，而且是合理的，用于普通嬰幼兒配方乳粉，又可以作為特殊醫(yī)療用食品的配料，兩者并不矛盾，前者主要是為了幫助消化吸收，而后者主要為了預(yù)防食物過敏；且兩者的標(biāo)簽、銷售渠道和監(jiān)管都不相同，不會(huì)造成混淆。
隨后，參會(huì)專家對(duì)水解乳蛋白用于嬰幼兒配方食品的安全性進(jìn)行了客觀科學(xué)的評(píng)估，并對(duì)國家食藥總局嬰幼兒配方奶粉的注冊(cè)工作提出了科學(xué)性建議。
通過討論與會(huì)專家一致認(rèn)為部分水解乳蛋白使用于普通嬰幼兒配方食品是安全的，而且是合理的，用于普通嬰幼兒配方乳粉，又可以作為特殊醫(yī)療用食品的配料，兩者并不矛盾，前者主要是為了幫助消化吸收，而后者主要為了預(yù)防食物過敏；且兩者的標(biāo)簽、銷售渠道和監(jiān)管都不相同，不會(huì)造成混淆。
隨后，參會(huì)專家對(duì)水解乳蛋白用于嬰幼兒配方食品的安全性進(jìn)行了客觀科學(xué)的評(píng)估，并對(duì)國家食藥總局嬰幼兒配方奶粉的注冊(cè)工作提出了科學(xué)性建議。
