法規標準
《學校食堂和校外供餐單位復用餐飲具清洗消毒工作指引》發布
時間：2025-01-08 14:16:51
近日，市場監管總局聯合教育部發布《學校食堂和校外供餐單位復用餐飲具清洗消毒工作指引》（以下簡稱《工作指引》），指導各地建立學校食堂和校外供餐單位復用餐飲具食品安全監管長效機制，進一步規范復用餐飲具清洗消毒操作，確保復用餐飲具清潔衛生，保障廣大師生飲食安全。
2024 年 11 月 22 日
