自《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》( 第132 CM 章)于二零一四年八月一日生效以來(lái)，食物安全中心(中心)于進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾6 500個(gè)食物樣本作除害劑殘余檢測(cè)。直至二零一四年十月三十一日止，有22個(gè)蔬菜樣本檢出的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)，整體不合格率低于0.4%，違規(guī)比率與加拿大、歐盟和美國(guó)等地大致相若。

　　為保障食物安全和市民健康，中心會(huì)繼續(xù)透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃抽取各類(lèi)食物樣本作檢測(cè)。對(duì)消費(fèi)者而言，在食用前做些準(zhǔn)備工夫，便可減低因食用了蔬菜上殘留的除害劑而帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)。