特殊食品質(zhì)量安全一直是消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)，也是食品安全監(jiān)管的重中之重，科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心作為第三方平臺(tái)一直積極進(jìn)行嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品等特殊食品的科普宣傳、課題研究、交流研討等工作，為政府相關(guān)部門做好決策參謀，引導(dǎo)特殊食品行業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。

   

國(guó)家市場(chǎng)總局特食監(jiān)管司周石平司長(zhǎng)一行到訪科信中心指導(dǎo)工作
 

　　 2019年4月17日下午，國(guó)家市場(chǎng)總局特食監(jiān)管司周石平司長(zhǎng)一行到訪科信中心，馬福祥副司長(zhǎng)、綜合處劉松濤處長(zhǎng)、嬰配注冊(cè)處劉曉毅調(diào)研員、保健食品注冊(cè)處宛超處長(zhǎng)、保健食品監(jiān)管處靳發(fā)彬副處長(zhǎng)、嬰配食品監(jiān)管處張劍主任科員陪同。雙方就嬰幼兒配方食品、保健食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的監(jiān)管、注冊(cè)、標(biāo)準(zhǔn)、信息交流、科普宣傳和專業(yè)培訓(xùn)等議題展開了深入地交流與討論，對(duì)下一步的合作進(jìn)行了溝通。

　　本次會(huì)談?dòng)煽菩胖行陌筌S主任主持。科信中心吳桐副主任重點(diǎn)介紹了中心成立以來(lái)在特殊食品方面開展的課題研究、信息交流、科普宣傳、專業(yè)培訓(xùn)、國(guó)際交流、咨詢服務(wù)等工作?？菩胖行目茖W(xué)技術(shù)部阮光鋒主任匯報(bào)了科信中心在特殊食品信息交流、科普宣傳和行業(yè)技術(shù)指導(dǎo)等方面的工作設(shè)想和建議，包括建立特殊食品科普信息數(shù)據(jù)庫(kù)、開展第三方平臺(tái)特殊食品輿論引導(dǎo)、指導(dǎo)行業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為等。
 

國(guó)家市場(chǎng)總局特食監(jiān)管司周石平司長(zhǎng)
 

　　周石平司長(zhǎng)對(duì)科信中心在特殊食品信息交流和科普宣傳等方面所做的工作給予了充分肯定，尤其是科信中心將食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流擴(kuò)展到食品信息交流的工作模式值得稱贊。

　　他詳細(xì)介紹了目前市場(chǎng)監(jiān)管總局正在采取的一系列強(qiáng)化特殊食品監(jiān)管的措施，比如，針對(duì)保健食品進(jìn)行的保健功能調(diào)整、檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范的全面制修訂、保健食品原料目錄管理、標(biāo)簽管理等；對(duì)于嬰幼兒配方食品，市場(chǎng)總局正在啟動(dòng)新一輪的三年全覆蓋體系檢查，提升國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方食品的質(zhì)量安全，提升消費(fèi)者信心；對(duì)于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，隨著《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》的貫徹執(zhí)行，會(huì)帶動(dòng)該產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。

　　他希望，科信中心能利用“科學(xué)共識(shí)”傳播模式，圍繞目前存在的“國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方食品信任度低、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品認(rèn)知度低、保健食品期望過(guò)高”等問(wèn)題加強(qiáng)特殊食品的正面宣傳、提高消費(fèi)者對(duì)于特殊食品的科學(xué)認(rèn)知。

 

國(guó)家市場(chǎng)總局特食監(jiān)管司馬福祥副司長(zhǎng)
 

　　馬福祥副司長(zhǎng)重點(diǎn)介紹了嬰幼兒配方乳粉企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作情況及存在的問(wèn)題，以及如何進(jìn)一步加強(qiáng)特殊食品過(guò)程監(jiān)管工作，包括食品體系檢查員隊(duì)伍的建設(shè)等。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

國(guó)家市場(chǎng)總局特食監(jiān)管司綜合處劉松濤處長(zhǎng)
 

　　劉松濤處長(zhǎng)對(duì)科信中心在“食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作”中所作貢獻(xiàn)表示贊賞，并表示：特殊食品信息交流對(duì)于保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的監(jiān)管工作有非常好的促進(jìn)作用，希望與科信中心開展更多的合作。

國(guó)家市場(chǎng)總局特食監(jiān)管司保健食品注冊(cè)處宛超處長(zhǎng)
 

　　宛超處長(zhǎng)表示，保健食品監(jiān)管面臨很多科學(xué)問(wèn)題，比如食品降低疾病風(fēng)險(xiǎn)聲稱必須要有充足的科學(xué)證據(jù)，要幫助消費(fèi)者正確認(rèn)知保健食品與健康的關(guān)系，這就需要更加全面的特殊食品信息交流。 

中國(guó)工程院院士  國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員、總顧問(wèn)  陳君石
 

　　陳君石院士在會(huì)談中指出，中國(guó)的食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，但食品安全和營(yíng)養(yǎng)信息不對(duì)稱問(wèn)題依然突出，對(duì)消費(fèi)者造成的心靈損傷不容忽視?？菩胖行某闪⒌某踔跃褪菄@食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康開展科普、培訓(xùn)、研討、座談等多種形式的信息交流，使各利益相關(guān)方形成共識(shí)，提升食品安全和營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)認(rèn)知水平。

　　他還強(qiáng)調(diào)，特殊食品的監(jiān)管要進(jìn)一步加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)管，引導(dǎo)特殊食品行業(yè)加大科研投入，提升特殊食品行業(yè)質(zhì)量安全水平，應(yīng)用相關(guān)科學(xué)證據(jù)完善食品健康聲稱，保障優(yōu)質(zhì)、健康食品的消費(fèi)供給。

　　通過(guò)本次交流活動(dòng)，雙方在特殊食品信息交流、科學(xué)監(jiān)管等方面達(dá)成很多共識(shí)，今后將繼續(xù)開展深入合作，共同為特殊食品質(zhì)量安全水平提升、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)、行業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展保駕護(hù)航